후기 이유식 9~11개월, 하루 3번 먹이기와 무른밥 만드는 법

후기 이유식(9~11개월)은 하루 3번, 한 번에 100~150g이 보건복지부 임신육아종합포털 「아이사랑」의 목표치예요. 쌀은 **5배죽(무른밥)**으로 쌀알이 퍼지지 않을 정도로 끓이고, 고기·채소는 0.5cm 크기로 다져요. 모유·분유는 하루 2~3번으로 줄지만 돌까지는 여전히 주된 영양원이에요. 질병관리청은 늦어도 10개월까지는 덩어리 있는 음식을 시작하라고 하니, 이 시기엔 양만큼 질감을 올리는 데도 신경 써 주세요.

후기 이유식 한눈에

질병관리청 문서끼리도 숫자가 조금 달라요. 2026년 7월 갱신된 「식이영양(영유아)」은 하루 2~3번, 「이유기보충식」은 모유 수유아 기준 3~4번(모유를 먹지 않으면 4~5번)으로 적었어요. 「이유기보충식」의 양과 횟수는 이유식 열량이 g당 0.8~1.0kcal일 때 기준이에요. 숫자는 평균이니 아기가 배고파하거나 배불러하는 신호를 먼저 보세요. 다른 단계와 비교한 표는 이유식 식단표에 있어요.

후기로 넘어갈 무렵 아기 모습

• 8개월혼자 손으로 음식을 집어 먹을 수 있어요(질병관리청).
• 9개월숟가락을 쥘 수 있어 스스로 떠먹는 연습을 시작해요(질병관리청).
• 10개월늦어도 이때까지 단단한 덩어리 음식을 시작해야 해요. 미루면 나중에 먹는 데 어려움이 생길 수 있어요(질병관리청).
• 12개월다른 가족이 먹는 음식을 함께 먹을 수 있어요(질병관리청·아이사랑).

아이사랑은 이 무렵 잇몸이 제법 단단해지고 이가 4~6개쯤 나지만, 소화 기능은 아직 완전하지 않아 어른과 똑같은 식사를 주면 안 된다고 설명해요. 어른 음식보다 부드럽고 작게, 밥은 진밥으로 주라는 거예요. 영국 NHS도 7~9개월에 차츰 하루 3끼로 옮겨 가고, 10~12개월이면 하루 3끼에 익숙해지는 흐름으로 안내해요. 횟수는 한꺼번에 바꾸기보다 아기 속도에 맞춰 늘려요.

무른밥(5배죽) 만드는 법

아이사랑의 후기 조리 예시 「쇠고기 당근 무른밥」이에요. 재료는 불린 쌀 30g, 쇠고기 15g, 당근 5g, 육수(물) 150cc예요.

1. 불린 쌀을 믹서에 넣고 쌀알이 3분의 1쯤 으깨질 정도로만 갈아요. 중기 7배죽은 쌀알이 반쯤 으깨지게 갈았으니, 그보다 덜 가는 거예요.
2. 쇠고기는 찬물에 1시간쯤 담가 핏물을 빼고, 얇게 썰어 끓는 물에 3분쯤 삶아요. 삶은 물은 면보에 걸러 기름기를 걷어 내고 육수로 써요.
3. 삶은 쇠고기를 0.5cm 크기로 다져요.
4. 당근은 삶아서 잘게 썰어요.
5. 냄비에 쌀, 쇠고기, 당근과 육수를 넣고 센 불에서 주걱으로 저어 가며 끓여요.

한 번에 며칠 치를 끓였다면 한 끼씩 나눠 얼려 두세요. 냉장·냉동 기간과 해동법은 이유식 보관 기간에 정리했어요. 쇠고기를 자주 넣는 이유는 이유식 소고기와 철분을 보세요.

후기에 쓰는 재료

아이사랑 표에서 중기보다 늘어나는 재료는 밀가루 음식, 우엉·연근·콩나물, 귤·오렌지, 소량의 식물성 기름이에요. 쇠고기·닭고기·흰살생선·두부 같은 단백질 식품은 중기와 같고, 양념은 아직 이르다고 해요.

• 영국 NHS는 쓴맛 나는 채소까지 여러 가지를 주고, 익혀서 잘게 썰거나 손에 쥘 수 있게 주라고 해요.
• 점심·저녁엔 주식에 과일이나 무가당 플레인 요구르트를 곁들여 돌 이후 식사 모양에 가깝게 해 보라고도 해요.
• 아이사랑 표는 2016년 자료라 달걀은 노른자만 넣어 두었어요. 알레르기 식품을 일부러 늦출 필요가 없다는 최신 권고는 이유식 재료 순서와 시기에 정리했어요.

수유는 이렇게 줄어요

아이사랑은 9~11개월 수유를 하루 2~3번, 600~800cc로 봐요. 영국 NHS는 분유를 먹는 아기 기준으로 10~12개월에 하루 400mL 안팎을 참고치로 들어요. 기관마다 숫자가 다르고 이유식을 얼마나 먹느냐에 따라 달라지니, 체중이 잘 느는지와 함께 보세요. 월령별 분유량은 수유 가이드의 월령별 분유량과 수유 간격에 자세히 있어요.

먹는 것 반, 흘리는 것 반

아이사랑은 후기를 이유기 중 가장 고민스러운 시기라고 해요. 좋고 싫음이 분명해지고, 숟가락을 휘젓거나 음식을 손으로 만지려 해서 먹는 것 반, 흘리는 것 반이 되기 때문이에요.

• 질병관리청은 흘릴까 봐 계속 떠먹여 주면 자립심이 덜 자란다고 해요. 숟가락을 쥐여 주고, 손으로 집어 먹는 음식을 함께 놓아요. → 핑거푸드·자기주도 이유식
• 새 음식을 거부하는 건 당연해요. 질병관리청은 8~10번, 아이사랑은 때로 10번 이상 시도해야 받아들인다고 해요. → 이유식 거부할 때
• 12개월이 지나 밥과 반찬으로 넘어가는 순서는 유아식 언제부터? 완료기 이유식에서 밥·반찬으로 넘어가기에 이어져요.
• 가족과 함께 먹으면 아기가 보고 배워요. 간은 하지 않아요. NHS는 소금은 아기 콩팥에 좋지 않고 설탕은 충치를 일으킬 수 있다고 설명해요.

덩어리 음식은 10개월까지, 이럴 땐 상담해요

• 질병관리청은 10개월까지도 단단한 덩어리 음식을 시작하지 않으면 나중에 섭식 장애가 생길 수 있다고 해요. 먹이기 편하다고 무른 이유식만 이어 가지 말고 발달에 맞춰 단단한 정도를 올려요. 덩어리를 줘도 계속 뱉어 내거나 삼키지 못하면 소아청소년과 전문의와 상담하세요.
• 이유식 양이 계속 적고 체중이 잘 늘지 않아요. 영유아 건강검진 때도 먹는 양과 체중 변화를 이야기해요.
• 먹을 때마다 심하게 사레들리거나 토해요.
• 새 재료를 먹은 뒤 두드러기·구토가 생기면 그 재료를 멈추고 상담하세요. 숨쉬기 힘들어하거나 축 처지면 바로 119예요.